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Marke: Naturata
Herkunft: Deutschland
Qualität: Demeter
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
Zutaten: Weizenmehl Type 550** (69%), Weizenvollkornmehl** (21%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Dieser Zwieback wird in Süddeutschland in einem handwerklichen Verfahren gebacken.
Besonderheiten: Nach altem Hausrezept gebacken. Von Hand auf Bleche gelegt. Mit Biohefe.
Warengruppenspezifische Angaben
Triebmittel Hefe
Salzart Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 1698 KJ / 405 kcal
Eiweiß 11.4g
Kohl.hyd. 66.5g
Fett 10.1g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gluten enthalten
Hefe enthalten
Weizen enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan ja
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0.15kg
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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