Miesmuscheln in Marinade

aus ökologischer Aquakultur, mild - aromatisch in einer Marinade mit extra nativem Bio-Olivenöl und feinen Gewürzen
Miesmuscheln in Marinade


2,99 €* / 115 g  
(3,52 € / 100 g)
-+

Marke
Demeter Felderzeugnisse
Herkunft
Spanien
Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
MIESMUSCHELFLEISCH*** (74%), Olivenöl extra nativ* (14%), Apfelessig* (9%), Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz
Allergene Zutaten: Weichtier
*kontrolliert biologischer Anbau, ***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Diese sind auf den so genanten ,,Bateas´ vor der galizischen Küste gezüchtet. Hierbei handelt es sich um am Meeresboden verankerte Holzflöße, die mit ca. 12-15 m langen Seilen bestückt sind. An den Seilen haften die Miesmuscheln, die sich vom natürlichen Plankton des Golfstroms ernähren. Nach ca. 1- 3 Jahren Wachstumszeit werden die Muscheln geerntet. Dadurch, dass die Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.
Besonderheiten
Miesmuschelfleisch gezüchtet auf schwimmenden Holzflößen im klaren, planktonreichen Wasser vor der galizischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus spanischem nativem Olivenöl, Essig und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Lagerungshinweis
Trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Fisch Handelsbezeichnung
Pfahlmuschel (Mytilus galloprovincialis)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierte Aquakultur
EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode
Muschelzucht in freier Wildbahn
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
aus Aquakultur
Sub-Fanggebiet
Portugiesische Gewässer (Subgebiet IX) - 27.9
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
kalt verzehren

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
757 kJ / 178 kcal
Fett
9,3g
davon gesättigte Fettsäuren
1,75g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
4,39g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,95g
Kohlenhydrate
3,0g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
1,0g
Eiweiß
20,7g
Salz
1,57g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
Spuren möglich: Fisch, Krebstier
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Weichtier

Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,085kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Verpackungsart
Dose



Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53115 Bonn Weststadt 53129 Bonn Dottendorf 53227 Bonn Ramersdorf 53125 Bonn Brüser Berg 53604 Bad Honnef 53121 Bonn Dransdorf 53125 Bonn Ippendorf 53115 Bonn Endenich 53123 Bonn Zentrum 53489 Sinzig 53229 Bonn Pützchen 53127 Bonn Lengsdorf 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler 53507 Dernau 53121 Bonn Endenich 53225 Bonn Vilich-Rheindorf 53127 Bonn Ippendorf 53229 Bonn Bechlinghoven 53913 Swisttal 53179 Bonn Pennenfeld 53508 Mayschoß 53229 Bonn Beuel 53129 Bonn Kessenich 53129 Bonn Zentrum 53173 Bonn Plittersdorf 53119 Bonn Auerberg 53227 Bonn Oberkassel 53119 Bonn Nordstadt 53123 Bonn Duisdorf 53121 Bonn Zentrum