Sie finden in unserem Shop auf der Seite "Rezepte der Woche"  eine Vorschau der Rezepte der kommenden Wochen und die benötigten Zutaten.

Rezepte Biokiste 27. KalenderWoche (02.-09.07.2022)

Pikanter Blumenkohl Salat: 1 Blumenkohl, 3 gekochte Eier, 150g Sellerie, 1 Zwiebel, 3EL Olivenöl, 200g Joghurt, 1 EL Senf, 1 EL Waldhonig, 2 EL Dill, 1 Knochlauchzehe, 3 EL Olivenöl, Saft einer halbn Zitrone

Tomaten Quiche: 240g Mehl, 1 Messerspitze Backpukver, 1 gestrichener TL Salz, 1 TL Zucker, 110g kalte Butter etwas für die Form, 100g Schmand, 2-3 Zwiebeln, 1 EL Olivenöl oder Bttrer, 2-3 TLSenf, Salz und Pfeffer, 150g Käse, 500g Tomaten

Rote Bete Kuchen: 200g Rote Bete vorgegart, 3 Eier, 100g Kokosblütenzucker, 50ml Ahornsirup, 1 Prise Salz, 150ml Sonnenblumenöl, 220g Dinkelmehl, 2TL Backpulver, 40g Backkakao, 60g Zartbitterschokolade, 250g Mascarpone, 2 EL Rote Bete Saft, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Kokosblütenzucker, 1 Handvoll Rote Bete Chips