Sie finden in unserem Shop auf der Seite "Rezepte der Woche"  eine Vorschau der Rezepte der kommenden Wochen und die benötigten Zutaten.


Rezepte Biokiste 30. KalenderWoche (23.07.-29.07.2018)

Mangold-Pesto. Zutaten: 300 g Mangold. 1 Knoblauchzehe, 100 g Bergkäse, 80 g Parmesan, 3 Zweige Rosmarin, 1 Zitrone, Kürbiskerne, 80 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer.

Faschierter Braten mit Zucchini. Zutaten: 150 g Sojagranulat, 200 g Zucchini, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Senf, Sojasauce, Balsamicoessig.

Bunter Möhrensalat mit Kokosdressing. Zutaten: 600 g Möhren, 1 Paprikaschote, 1 Schalotte, 3 EL Kokosmilch, (Honig-)Balsamico, Kokosraspeln, Currypulver, Ingwerpulver, Zitronengraspulver, Salz, Pfeffer, rosa Pfefferbeeren.

Limetten-Himbeer-Tiramisu. Zutaten: 3 Eier, 70 g Zucker, Vanillezucker, Salz, 30 g Speisestärke, 40 g Mehl, 150 ml Limettensaft, 4 Blatt gelatine, 20 g Vanillepuddingpulver, 170 g Eiweiß, 180 g Zucker, 500 ml Schlagsahne, 250 g Himbeeren, brauner Zucker.





 

 


 



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