Sie finden in unserem Shop auf der Seite "Rezepte der Woche"  eine Vorschau der Rezepte der kommenden Wochen und die benötigten Zutaten.

Rezepte Biokiste 16. KalenderWoche (17.04.2021 - 24.04.2021)

Kohlrabi-Gurken-Süppchen: 1 Salatgurke, 1 Kohlrabi, 300g Kartoffeln, 30g Butter, 750ml Gemüsebrühe, 75g Schmand, 1 TL Olivenöl, Salz, Muskatnuss, nach Belieben Kresse, Petersilie, Dill oder Bärlauch

Bunter Gemüseauflauf: 1 rote Paprikaschote, 2 Zucchini, 1 Brokkoli, 250g Möhren, 125ml Gemüsebrühe, 1 EL Gemüsebrühe, 250g Crème fraîche, 100g geriebener Gouda

Einfacher Apfelkuchen: 750g Äpfel, 135g Butter, 100g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 2 TL Zitronenextrakt, 3 Eier (Gr. M), 200g Weizenmehl, 2 TL Backpulver, 2 EL Milch, etwas Puderzucker