Wir bewirtschaften unseren Hof mitten im schönen Rheinland nun schon in der vierten Generation. Seit 2001 arbeiten wir in biodynamischer Anbauweise nach den Richtlinien für den biologisch-dynamischen Landbau.

Das bedeutet an vielen Stellen mehr und besonders sorgfältige Arbeit, bringt aber Produkte hervor, auf die wir stolz sein dürfen.

Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt auf der Pflege unserer knapp 20.000
Apfelbäume. Darüber hinaus bauen wir Birnen, Pflaumen, Pfirsiche und
Mirabellen an.

Daneben halten wir in unserer hofeigenen Imkerei 12
Bienenvölker.

Wir bereichern das Bodenleben durch natürliche Nährstoffe, so dass der Boden fruchtbarer und die Bäume kräftiger werden.

Wir erhalten die Artenvielfalt, z.B. mit Blühstreifen in unseren Obstanlagen. Wir siedeln Nützlinge in unseren Plantagen an. Unsere zahlreichen Insekten-und Wildbienenhotels werden gerne genutzt. 

Künstliche Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel sind bei uns tabu. Dadurch halten wir das Grundwasser sauber.

Wir erteilen der Genmanipulation auf dem Acker und im Hofladen eine klare Absage.

Alle Produkte, die wir nicht selber abauen, kommen von demeter- oder Biohöfen unseres Vertrauens aus der Region.

Wir arbeiten in einer Partnerschaft mit dem Demeterhof "Haus Bollheim" in Zülpich zusammen. Für den Hofladen und den Lieferservice beziehen wir Gemüse, Kartoffeln, Käse, Joghurt und Quark von dort.

Was nicht bei uns wächst, beziehen wir über den Naturkostgroßhandel. Dabei bevorzugen wir Demeterqualität und ergänzen mit hochwertigen Produkten anderer Bio-Anbauverbände.

Für uns bestehen Äpfel nicht nur aus ihren Inhaltsstoffen. Uns sind auch die Bedingungen wichtig, unter denen sie gewachsen sind.

Unsere biologisch-dynamische Anbauweise bietet eine optimale Basis für die Entfaltung und das Wirken der Kräfte der Natur.

Wir fördern die Ansiedlung heimischer Nützlinge, die die Schädlinge vertilgen und den Boden auflockern.

Dies ermöglicht ein gesundes Blatt-,Baum- und Apfelwachstum.

Es helfen uns sowohl festangestellte Mitarbeiter als auch motivierte Saisonkräfte auf den Feldern und Plantagen sowie engagierte Damen und Herren als Teilzeitkräfte im Hofladen, Büro und Biokistenpackraum.

Dazu kommen noch unsere freundlichen Biokistenfahrer*innen, die immer gut gelaunt die Kiste bis zur Haustüre bringen (manchmal auch bis in die Küche).

Seit Herbst 2008 liefern wir unsere Bioprodukte in der Region Bonn direkt zu unseren Kunden aus.

Wir werden vom Kontrollverein Ökologischer Landbau in Karlsruhe regelmäßig kontrolliert und alle unsere Produkte sind mit dem Kontrollcode DE- ÖKO 022 ausgezeichnet.

Unter www.biokraemer.de erfahren Sie noch viel mehr über die Menschen und den landwirtschaftlichen Hof, der hinter diesem Lieferdienst steht.

Besuchen Sie auch gerne unseren Hofladen!

Wir haben fast immer für Sie geöffnet:

Montags-Freitags 9.00-18.30 Uhr, Samstags 8.30-16.00 Uhr