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Der bioladen*Risottoreis ist ein cremig bissfester Reis, welcher vielfältig eingesetzt werden kann. Ob als Beilage oder Hauptgang, in der traditionellen italienischen Variante oder als Alternative zu Milchreis. Immer ein Genuss!
weniger anzeigenFür 2 Portionen: 600 ml Fond oder Gemüsebrühe erhitzen. In einem Topf 1 gehackte Zwiebel in Olivenöl andünsten und 150 g Risottoreis für 2-3 Minuten mitdünsten. Nach und nach die heiße Flüssigkeit hinzugeben und ca. 25-30 Minuten bei mittlerer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen, bis das Risotto sämig ist. Gelegentlich umrühren.
weniger anzeigen| Energie | 1490 kJ / 356 kcal ** |
| Fett | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
