Warm und nussig!
2 große Birne
½ Zitrone, Saft
½ TL Vanillepulver
30 g Vollkornmehl
30 g Basis Müsli
30 g Haselnüsse, gemahlen
4 EL Haselnussmus
5 EL Ahornsirup
3 EL Kokosöl
Birnen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Vanillepulver mischen und in eine Form geben.
Alle anderen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren bis ein krümeliger Teig entsteht. Über die Birnen verteilen und für ca. 25 Minuten bei 175° C auf Ober- und Unterhitze backen. Nach Belieben mit Nussmus und mit etwas Vanilleeis servieren.
Guten Appetit!
Nährwerte unbekannt.