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Sesam in einer Pfanne kurz anrösten und beiseite stellen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und mit Salz, geriebenem Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Kokosblütenzucker vermengen. Den fein gehackten Knoblauch zugeben. Zuletzt den Sesam darüber streuen und frisch zubereitet servieren.
1 Gurke
¼ TL Meersalz
1 Stück Ingwer
1 EL Sojasauce
1 ½ EL Sesamöl
½ EL Kokosblütensirup
1 ½ EL Sesam
1 Knoblauchzehe
Guten Appetit!
Nährwerte unbekannt.
